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臺(tái)北市衛(wèi)生局與知名飲料店清心合作，選擇北北基、嘉臺(tái)雄等6縣市進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)6成的北部民眾選擇低甜度的手搖飲；此外，近5成的北部民眾喜好不含冰或熱飲，8成的南部民眾喜好含冰塊飲料。
調(diào)查結(jié)果證實(shí)南部口味偏甜的說(shuō)法，氣溫炎熱也反映民眾對(duì)冰塊的選擇，地域性差異影響南北民眾對(duì)手搖飲甜度及冰塊的喜好。
臺(tái)北市衛(wèi)生局食品藥物管理處處長(zhǎng)王明理表示，經(jīng)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，北部消費(fèi)者選擇無(wú)糖、微糖比率為59.5%，高于南部55.3%，選擇半糖、少糖、全糖的南部消費(fèi)者占44.7%，高于北部40.5%。此外，南部消費(fèi)者手搖飲含冰塊比率79.2%，高出北部54.4%，顯示北部民眾喜歡低甜度手搖飲品，南部則愛(ài)添加冰塊。
這種南北大不同在大陸似乎也存在，有的奶茶品牌在北方賣的好，拓展到南方可能就沒(méi)那么受歡迎了，反之亦然。
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中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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