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肥腸粉配現(xiàn)磨咖啡？！據(jù)了解，位于成都培華東路一家「嚴(yán)記老字號(hào)肥腸粉店」因?yàn)橛X得“好玩”，在自家開的肥腸粉店搞起了咖啡小攤。這家肥腸粉店的美式咖啡永遠(yuǎn)保持一杯五元的價(jià)格，而這也是這家咖啡店名字的由來。
據(jù)說當(dāng)時(shí)取咖啡館名字的時(shí)候，由于店內(nèi)的美式咖啡一杯只賣五塊，然后便取了「吾悶」這個(gè)名字，廣東話是“五元”的意思?！竾?yán)記老字號(hào)肥腸粉店」是由父輩傳承下來的，已經(jīng)開了30多年了，現(xiàn)在是由兩兄弟經(jīng)營?！肝釔灴Х刃偂箘t是從去年開始營業(yè)的，店鋪就開在了腸粉店的旁邊。說起「吾悶咖啡」咖啡店的菜單也是很有意思，雖然是一家肥腸粉店，但咖啡的品類可一點(diǎn)也不“馬虎”。店內(nèi)的咖啡品類包括了四大類，如原味飲品（不含糖）「共四款：美式咖啡/純鮮牛乳/澳白咖啡/Dirty」；風(fēng)味飲品「共六款：美式咖啡/調(diào)味牛乳/澳白咖啡/拿鐵咖啡/卡布其諾/Dirty」；含酒精飲品「共兩款：厚乳百利甜酒冰牛奶咖啡/焦糖威士忌黑金美式咖啡」；冰博客系列（每日限量提供）「零下23攝氏度全脂牛乳冷凍，0-4 攝氏度調(diào)溫解凍/32小時(shí)耐心守候，除去50%水分，提純牛乳之精粹/可選擇制作所有含牛乳類咖啡」。這咖啡菜單看起來一點(diǎn)都不輸給市場上的咖啡館。
在價(jià)格方面上也是相當(dāng)實(shí)惠，基本都在5-15元之間，如一杯美式咖啡只需5元，一杯澳白咖啡10元。腸粉店跨界咖啡聽起來很不務(wù)正業(yè)，不過，從大眾點(diǎn)評(píng)的評(píng)論上看，這家「嚴(yán)記老字號(hào)肥腸粉店」的「吾悶咖啡」倒是獲得了不少吃貨的青睞。
不少吃貨在品嘗之后還紛紛表示：“這是成都最接地氣的咖啡攤”。“肥腸粉+咖啡的神奇碰撞”?！胺誓c粉配咖啡，這很成都”?！盁o意看到肥腸粉配咖啡，必須來體驗(yàn)”?！翱Х扰c肥腸粉的組合，絕配”。
可惜的是，這家店在節(jié)假日的時(shí)候就會(huì)貼出這樣一份「暑假放假」“告示”。
問及在肥腸粉里賣咖啡時(shí)，肥腸粉店店主猴子表示：“咖啡，提神的飲料嘛，啥子都搭得起，就這條街上，搭份包子饅頭都可以”。
也如我們開頭說的：萬物皆可咖啡。各行各業(yè)跨界咖啡領(lǐng)域的遠(yuǎn)不止老字號(hào)肥腸粉這一家。如前不久，“同仁堂知嘛健康”在上海舉辦的tb造物節(jié)大型活動(dòng)現(xiàn)場中，「良藥苦飲」店推出的「中藥咖啡」也成為了最引人注目的飲品，據(jù)了解這家咖啡店的爆款都是中西結(jié)合，引得眾游客都紛紛排大長隊(duì)專程來“吃吃”這中藥咖啡不一樣的“苦”。又如沈陽一家早餐店推出了「美式+油條」的做法，老板娘一邊賣美式，一邊賣油條生意異常的火爆。又又如在重慶火鍋店里賣咖啡的「財(cái)二舅」，一杯美式（解油美式）只要8元，但財(cái)二舅火鍋招待所“不務(wù)正業(yè)”的賣咖啡生意，火爆程度最高可達(dá)到日出500+杯的出杯量。當(dāng)然諸如此類“不務(wù)正業(yè)”的跨界賣咖啡例子還有很多很多，由于文章篇幅的原因，這里就不一一列舉了。最后，咖啡是個(gè)說不完的話題，還是要感嘆一句：中西碰撞果然很奇妙?。。?圖片來源：大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
