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百事可樂2021年第三季度財(cái)報(bào)該財(cái)報(bào)顯示，該公司三季度營收201.89億美元，同比增長11.6%，但運(yùn)營成本與銷售支出均上漲超過10%。據(jù)新華社報(bào)道，受此前疫情導(dǎo)致的隔離限制有所緩和后，全球餐飲業(yè)對百事可樂各類產(chǎn)品的需求激增，飲料瓶、易拉罐等原材料出現(xiàn)了短缺狀況。此外，在財(cái)報(bào)中，百事可樂還指出：除原材料短缺外，勞動力短缺、航空或其他商業(yè)運(yùn)輸?shù)目捎眯越档汀⒏劭陉P(guān)閉或邊境限制同樣對供應(yīng)鏈造成了不利影響，這些可能影響百事可樂生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品的能力?！“偈驴蓸繁硎?，預(yù)計(jì)在明年初百事可樂再次提價(jià)。百事可樂首席財(cái)務(wù)官約翰斯頓在接受外媒采訪時發(fā)出了“漲價(jià)預(yù)警”。
百事可樂首席財(cái)務(wù)官約翰斯頓表示，明年第一季度可能繼續(xù)提高產(chǎn)品售價(jià)，以應(yīng)對成本增加。此前，因原材料價(jià)格上漲擠壓了包裝食品行業(yè)的利潤空間，百事已經(jīng)提高了北美地區(qū)蘇打水和零食的價(jià)格。事實(shí)上，今年4月份我們也報(bào)道了可口可樂將漲價(jià)消息。4月19日，可口可樂公司CEO詹姆斯昆西表示，該公司的飲料將漲價(jià)，以應(yīng)對大宗商品價(jià)格上漲，隨后該消息成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)?！翱煽诳蓸穼q價(jià)”直接的原因是因?yàn)榇笞谏唐穬r(jià)格的上漲，比如，可口可樂罐裝所需要的金屬鋁上漲了23.2%，導(dǎo)致可口可樂罐裝的成本提升了5分錢，如果加上高果糖漿、PET材料和其他包裝材料，意味著可口可樂生產(chǎn)成本中這一輪大宗商品漲價(jià)更高。本次百事可樂將漲價(jià)則是因?yàn)樵牧蟽r(jià)格上漲以及飲料瓶短缺、卡車司機(jī)短缺等供應(yīng)鏈短缺問題。不過，對于整個食品行業(yè)而言，出現(xiàn)供應(yīng)鏈短缺問題的遠(yuǎn)不止飲料巨頭百事可樂這一家。今年4月份，美國奶茶店的珍珠出現(xiàn)全面斷貨，原因是珍珠奶茶出現(xiàn)原材料嚴(yán)重短缺。當(dāng)時美國某奶茶連鎖店品牌創(chuàng)始人表示，美國奶茶業(yè)即將出現(xiàn)“全行業(yè)”短缺。此外，不僅僅是制作珍珠奶茶的原材料“珍珠”緊缺，整個行業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)都嚴(yán)重依賴海外，而因疫情以及航道堵塞因素造成，加上今年3月份發(fā)生的蘇伊士運(yùn)河事故，集裝箱船“長賜號”在蘇伊士運(yùn)河擱淺，種種因素下直接導(dǎo)致美國進(jìn)口原材料的延遲交貨。
今年6月，美國星巴克因供貨不足問題停售至少25款商品。由于供應(yīng)鏈問題，從6月4日起，星巴克至少25種商品的訂單暫停銷售，其中包括榛子糖漿、太妃糖漿、印度茶包、綠冰茶和其他熱門商品。
今年9月，美國肯德基被曝出雞肉產(chǎn)品供應(yīng)不足，直接導(dǎo)致美國肯德基不得不暫時取消該產(chǎn)品的廣告宣傳。
前不久，央視財(cái)經(jīng)也報(bào)道了在疫情沖擊下，全球供應(yīng)鏈?zhǔn)艿匠掷m(xù)影響，物價(jià)飆升、生產(chǎn)中斷、收貨延遲等等消息。當(dāng)下關(guān)于「供應(yīng)鏈短缺問題」何時能完全恢復(fù)，目前暫未有確切的答案。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
