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【思路】賣(mài)白酒的都這樣了,做奶茶的還在等什么?

2022-06-30 17:53:46瀏覽數(shù):708

可口可樂(lè)做了一個(gè)定制瓶。聚美優(yōu)品有了“我為自己代言”。賣(mài)白酒的出了個(gè)奇葩,把以上兩者結(jié)合后變成了:我是江小白,生活如此簡(jiǎn)

可口可樂(lè)做了一個(gè)定制瓶。
聚美優(yōu)品有了“我為自己代言”。
賣(mài)白酒的出了個(gè)奇葩,把以上兩者結(jié)合后變成了:我是江小白,生活如此簡(jiǎn)單。你沒(méi)看錯(cuò),這個(gè)時(shí)尚的、文藝的小瓶子裝的不是男士護(hù)膚品,是白酒。是西南地區(qū)近年來(lái)火得一塌糊涂的白酒。
將白酒做成這樣,就是要讓白酒從宴會(huì)需要品變成文藝生活必須品。說(shuō)起來(lái)這和奶茶的普及之路也是非常相似的。
針對(duì)人群白酒:除了東北、華北一帶外,年青人的酒大多是啤酒。白酒太辣、不能多飲成了年青人拒絕的理由。和啤酒的仍然會(huì)繼續(xù)保持自己的習(xí)慣,但江小白的形象告訴他們,如果喝白酒就找江小白。奶茶:蒙古、西藏喝奶茶,但沒(méi)有讓世界跟風(fēng),英式、港式奶茶一直局限于餐廳。臺(tái)式奶茶讓世界都知道了珍珠奶茶這一事物,而且變成了今天繁榮昌盛的奶茶業(yè)。可以說(shuō)沒(méi)有一家飲品店會(huì)少了奶茶這一玩意兒。奶茶的主力消費(fèi)群是誰(shuí)?年青人。
年青人是8、9點(diǎn)鐘的太陽(yáng),世界是屬于年青一代的。誰(shuí)現(xiàn)在征服了年青人,誰(shuí)將把握未來(lái)的市場(chǎng)。
口味:江小白:口味還是白酒那個(gè)味。但人家賦予變化,江小白告訴顧客他們的酒可以混搭:搭紅牛、搭牛奶、搭脈動(dòng)...用白酒做雞尾酒不是新鮮事,但不普及?,F(xiàn)在人家赤裸裸的告訴你,白酒不只是單飲,搭配更有味。
奶茶:港式奶茶就是茶加奶和糖。臺(tái)式奶茶不得了:你可以加珍珠、布丁、椰果、紫糯米、白蘭地,你還可以珍珠加布丁、布丁加椰果。萬(wàn)千變化,隨你心意。
年青人怕枯燥,喜新奇。即使一點(diǎn)點(diǎn)的變化,也能讓他們趨之若鶩。
KFC、麥當(dāng)勞剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)主要消費(fèi)人群是小孩,小孩要吃就要媽媽帶著去,媽媽去了爸爸就要去,爸爸媽媽沒(méi)時(shí)間,爺爺奶奶、姑姑叔叔帶著去。OK!找準(zhǔn)一個(gè)定位,幾乎做遍了所有消費(fèi)人群的生意??尚∨笥褧?huì)漸漸長(zhǎng)大,所以人家在產(chǎn)品的研發(fā)、廣告的策劃上漸漸的轉(zhuǎn)移了,就是要讓自己伴隨著這些小孩一起長(zhǎng)大。這就是大家都知道的“培養(yǎng)顧客策略”。
奶茶的顧客已經(jīng)從13、4歲的小朋友長(zhǎng)到了27、8,我們還是不是繼續(xù)打算用可愛(ài)的卡通形象去和他們溝通呢?如果是,很危險(xiǎn)!你將失去一大部分老顧客,要將更多的精力去培養(yǎng)新顧客。不妨學(xué)學(xué)江小白,讓自己的外包裝更多的與你顧客互動(dòng)吧!即使是一個(gè)更接近他們生活的卡通形象、或者是能代表他們心聲的口號(hào),都有可能重新占據(jù)他們的內(nèi)心。然后你要做的就是與他們一起成長(zhǎng).....
“海爾,真誠(chéng)到永遠(yuǎn)”就是我們的終極目標(biāo)!



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