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一間獲得全球最快IPO紀(jì)錄的公司 在這一刻，多少人還會把“瑞幸咖啡”當(dāng)成一家普通的咖啡店看待？ 不得不說，開業(yè)不到兩年的瑞幸越來越脫離一般人對一間傳統(tǒng)咖啡店的認(rèn)識——盡管我們對“傳統(tǒng)咖啡店”的認(rèn)知大多來自星巴克，而瑞幸正是要打破星巴克在國內(nèi)的“支配”——推出超越“第三空間”的線上和外賣服務(wù)、瘋狂擴張大量鋪設(shè)分店、不停發(fā)放優(yōu)惠券帶來接地氣的價格，這些措施無疑在國內(nèi)咖啡市場，同時也在國人心中（無論你喝不喝咖啡）掀起了風(fēng)暴。
如今，瑞幸又再一次搶奪了國內(nèi)乃至世界范圍有關(guān)于咖啡的目光焦點，并不是因為它的咖啡有多么的驚艷，而是因為它的資本操作、它的成功上市?！ 翱臁笔侨鹦业娘@著特征。 在瑞幸之前，拼多多以及趣頭條分別以3年和2年的從成立到上市的時間，展示了中國企業(yè)赴美上市的極快速度。但這都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及瑞幸的17個月，與它的店鋪擴張速度相比毫不遜色，瑞幸一躍成為全球最快IPO的公司?！ 〕艘酝?，瑞幸還是今年在納斯達(dá)克IPO融資規(guī)模最大的亞洲公司。RenaissanceCapital負(fù)責(zé)人KathleenSmith就說了，“自1999-2000年互聯(lián)網(wǎng)泡沫以來，還沒有一家公司在成立不到兩年就取得30億美元的公開估值?！?img class="rich_pages" data-ratio="0.6670103092783505" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202206/29/143526801.jpeg" data-type="jpeg" data-w="970" /> 不管在大眾眼里瑞幸是怎樣的一個形象，起碼在資本眼里它是值得品味的一杯咖啡?！ ∪鹦业目Х龋袊目Х?？ 瑞幸之所以備受資本青睞，離不開國內(nèi)咖啡市場的蓬勃發(fā)展。國內(nèi)的咖啡絕不僅有星巴克和瑞幸，從早已進(jìn)入國內(nèi)市場的外國咖啡連鎖店，到開發(fā)咖啡新產(chǎn)品以此加入混戰(zhàn)的飲料品牌，還有眾多的獨立精品咖啡館……乍眼一看，國人想要喝一杯咖啡，選擇還是挺多的?！ ∨c此同時，國內(nèi)的咖啡文化還遠(yuǎn)不夠成熟。對“咖啡”這種舶來品，國人對它在自己生活中的定位比較模糊。我們潛意識中總會將咖啡與一杯水、一壺茶、一瓶可樂等飲品區(qū)分開來，然后賦予其眾多額外的意義與價值——咖啡在中國，竟然是如此的與眾不同。
有人說，瑞幸并不是家“正經(jīng)的”咖啡店。在這些人眼里，瑞幸只是通過“咖啡”這一產(chǎn)品來玩一場最終落得一地雞毛的資本游戲。而在IPO敲鐘現(xiàn)場，瑞幸咖啡創(chuàng)始人、CEO錢治亞則以一份《瑞幸咖啡宣言》來宣告這家企業(yè)的抱負(fù)：讓國人喝上便宜又美味的咖啡。 CEO錢治亞在回答媒體的提問中也重新表明：虧損是符合瑞幸預(yù)期的，“我們目前不考慮盈利”。不會停下來的快速擴張、利用補貼繼續(xù)獲取用戶、面對不斷崛起的新競爭者堅持做好自我——成功上市的瑞幸咖啡向所有人展示出了一個努力培養(yǎng)國內(nèi)咖啡市場與消費者的良好形象。
我們真的能喝上一杯便宜又美味的咖啡嗎？ 瑞幸上市的敲鐘儀式交由大家熟知的三位咖啡冠軍去進(jìn)行，以此作為瑞幸著重咖啡品質(zhì)的一個體現(xiàn)。在這之前，三位大師為瑞幸?guī)慝@得了ICT金獎咖啡豆，這個配方也被瑞幸升級到全國的店鋪?！ ∪欢@也無法避免瑞幸咖啡品質(zhì)受到質(zhì)疑。有媒體指出，瑞幸門店的店員遠(yuǎn)沒有達(dá)到能被稱為“咖啡師”的水平，短暫的上崗培訓(xùn)以及快速流水線式操作帶來的咖啡品質(zhì)，只會停留在連鎖店的水平。
作為一個消費者，我們應(yīng)不應(yīng)該對瑞幸要求得更多？我們需不需要對瑞幸的“大師咖啡”有所期盼？ 瑞幸成功赴美上市了，也在IPO現(xiàn)場發(fā)出了要堅持為我們提供“喝得起、喝得到”的好咖啡的宣言。在瑞幸眼里，中國咖啡市場的口感還需要時間去培養(yǎng)。而作為被培養(yǎng)的我們，是不是總有一天會拋棄連鎖店的咖啡？ 瑞幸說：中國咖啡和美國咖啡差在哪里？差在自信。愛喝、想喝咖啡的你，需要的是一杯充滿自信的瑞幸咖啡嗎？
圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 【推薦閱讀】： 星巴克一邊批評瑞幸短視近利，一邊加緊擴大中國外賣咖啡服務(wù) 預(yù)計9月底就會燒光賬上現(xiàn)金！瑞幸咖啡提交招股書準(zhǔn)備上市 外媒：瑞幸咖啡可能是星巴克中國的最佳助攻？免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
