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滬上阿姨定位全民飲品,關(guān)注金字塔腰部和底層
2021-09-07 09:56:29責(zé)任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):453
滬上阿姨的消費群體主要來自三四線城市,消費者沒有一線城市消費力強,更關(guān)注性價比,所以在定位上設(shè)置為全民飲品,在提供好產(chǎn)品的同時,價格也不高。
要實現(xiàn)萬店規(guī)模的目標(biāo),光有好產(chǎn)品還不夠,還需要找準(zhǔn)自己的定位和目標(biāo)消費群體。因為滬上阿姨的消費群體主要來自三四線城市,消費者沒有一線城市消費力強, 關(guān)注性價比,所以在定位上設(shè)置為全民飲品,在提供好產(chǎn)品的同時,價格也不高。1、做感動人心,價格厚道的產(chǎn)品,滬上阿姨的定價區(qū)間是9-16塊。“做感動人心,價格厚道的產(chǎn)品”。比如店內(nèi)的水果茶,在13-15塊錢左右,可能喜茶的水果茶要20-30塊,實際上味道在伯仲之間??偛肯M麑⒐?jié)省下來的成本反哺給消費者,包括廣告營銷的成本以及裝修的成本,給消費者提供一個高性價比,一個健康的、好喝的、高性價比的飲品,這是店鋪經(jīng)營的一個邏輯。另外,隨著消費升級,一線城市的消費人群消費力很強,但是這部分消費人群畢竟是金字塔尖,數(shù)量有限,處于金字塔腰部和底層 廣泛的消費人群還不能承受這么高的客單價。所以說蘋果手機固然非常好,但是像小米、華為、vivo、OPPO,也大有市場。所以滬上阿姨加盟店 的是關(guān)注金字塔腰部和底層的消費人群。2、矩陣式發(fā)展,滬上阿姨堅持高性價比路線,同時,三四線城市的消費能力雖然沒有一線城市那么強勁,但是也在慢慢釋放以及提高,他們的消費需求也會相應(yīng)發(fā)生變化。比如說大學(xué)生剛畢業(yè),可能只能睡如家、漢庭;等到工作一段時間,達(dá)到一定階層了,可能就住桔子水晶、全季,甚至住喜來登、香格里拉。一樣的邏輯,每個人都經(jīng)歷這樣一個發(fā)展的軌跡。公司未來的發(fā)展也是沿著這個軌跡,形成品牌矩陣。打比方來講,可能A品牌做如家、漢庭,B品牌做全季,相對而言有一些調(diào)性。所以,總公司又推出了滬上阿姨臻選店——AUNTEA JENNY茶飲店,相比之前的店,面積有80平米, 有格調(diào),價格只貴了2-3塊錢。還是走高性價比的路線,在品牌矩陣上面不會有像奈雪那樣的大店,這跟品牌服務(wù)金字塔腰部和底部消費者的定位一致。
想著在三四線城市創(chuàng)業(yè)的你,滬上阿姨是一個不錯的茶飲創(chuàng)業(yè)項目,全國現(xiàn)在有900家店,而且成活率為95%以上,還不夠細(xì)致了解嗎?在下方留言了解 多的加盟事項。
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