鄭州咖啡館引進(jìn)單價(jià)近萬的網(wǎng)紅鴨 是收獲流量還是一地鴨毛

鴨子和咖啡，原本是兩個(gè)毫不相干的元素，組合起來卻異常地“火”。最近，鄭州有家咖啡店以每只近萬元的高價(jià)，引進(jìn)了不少柯爾鴨。顧客進(jìn)店喝咖啡、吃點(diǎn)心之余，還能逮住鴨子來擼。

鄭州咖啡館引進(jìn)單價(jià)近萬的網(wǎng)紅鴨

5月7日，河南商報(bào)記者來到位于鄭州市優(yōu)勝北路的一家寵物咖啡館，經(jīng)營者是幾位95后，據(jù)店長羅家言介紹，這也是鄭州市首家引進(jìn)異寵（指有別于貓、狗、觀賞魚等傳統(tǒng)寵物的另類寵物）的寵物咖啡館。

里面“營業(yè)”的，是5只柯基犬、3只柴犬和10只柯爾鴨。據(jù)了解，10只柯爾鴨都是從國外進(jìn)口的，“遠(yuǎn)渡重洋”來到鄭州市?？聽桒啿皇瞧胀ǖ镍喿樱荒昵耙蛲跛悸攷兹f元一只的購買行為，而風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。

柯爾鴨顏值頗高，除了3只異色的柯爾鴨，剩下7只通體雪白，身上絨毛細(xì)軟，十分好擼：“就是脾氣不是特別好，客人有時(shí)會(huì)被它們捉弄，它們會(huì)啄客人的手。”羅家言笑道。

今年年初，鄭州市還新開了首家狗咖，店主是在重慶上大學(xué)的兩個(gè)小伙伴常清璇和袁白。

5月9日，河南商報(bào)記者來到這家狗咖，中午12點(diǎn)起是營業(yè)時(shí)間，不一會(huì)兒，就有幾批年輕人前來，他們在門口換上鞋套、用免洗酒精給雙手消毒、去前臺點(diǎn)上飲品，就可以開始擼狗了。

在鄭州，最少不了的寵物咖啡館就是貓咖。花園路國貿(mào)寫字樓及附近，就有十幾間貓咖。

咖啡館為什么要引進(jìn)寵物？

在企查查上搜索關(guān)鍵詞“寵物咖啡館”，河南商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，全國范圍內(nèi)有853家符合條件的企業(yè)，這還不包括以其他注冊形式進(jìn)行經(jīng)營的寵物咖啡館。

羅家言說，最開始，他們希望寵物咖啡館能為很多不方便養(yǎng)寵物的人，提供一個(gè)有愛的、與小動(dòng)物接觸的場所。

在一個(gè)團(tuán)購App上，河南商報(bào)記者看到了很多消費(fèi)者對寵物咖啡館的評價(jià)，大多數(shù)消費(fèi)者對店內(nèi)萌寵提供的“陪伴”服務(wù)表示滿意。一位消費(fèi)者還留言，稱自己近日工作壓力大，生活中也遭遇不順，到寵物咖，摸著軟軟的貓、看到它們單純又治愈的笑容時(shí)，心一下子被溫暖了，覺得有束光照了進(jìn)來。

經(jīng)營模式單一個(gè)體寵物咖啡館不好做

河南商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，鄭州市的寵物咖啡館消費(fèi)模式比較單一：客人進(jìn)店一般會(huì)有固定的門票費(fèi)或者最低消費(fèi)，消費(fèi)內(nèi)容通常是飲品和甜點(diǎn)。

有一些城市的此類店已經(jīng)在想法增加利潤空間。上海市的OwOh寵物咖啡體驗(yàn)館，提供精品咖啡甜點(diǎn)的同時(shí)，還有專業(yè)寵物護(hù)理師團(tuán)隊(duì)，提供集咖啡品鑒、拉花體驗(yàn)、精致下午茶、網(wǎng)紅拍照地、萌寵護(hù)理等的多元體驗(yàn)。而杭州首家寵物概念商場店，還提供寵物的社交寵物趴、定制服裝、一寸照，甚至婚慶服務(wù)。

經(jīng)營貓咖的小雯告訴河南商報(bào)記者，現(xiàn)在鄭州貓咖遍地，寵物咖的生意并沒有想象中好做：“我都不知道，為什么會(huì)有那么多人想開寵物咖。”小雯苦笑了一下。

在很多人眼中，開寵物咖啡館總會(huì)帶些文藝和閑適，看著寵物們玩鬧，輕松地掙著錢?？烧娈?dāng)理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，收獲滿滿的，是一地狗毛、鴨毛和貓毛。

店主們不約而同地告訴河南商報(bào)記者，店內(nèi)最大的開支，就是寵物們的花費(fèi)。除了它們的口糧，平時(shí)還需要洗澡、打掃衛(wèi)生。

“日常對于寵物的照顧還不算什么，最怕的就是寵物們生病。”經(jīng)營著清真貓咖的劉念念說，寵物沒有醫(yī)保，一生病，錢嘩嘩地投，一個(gè)月的收入很可能就沒了。

想做線上營銷但缺少精力維護(hù)

據(jù)悉，在今年疫情期間，天津一家貓文化咖啡館，通過做抖音和直播，抖音粉絲達(dá)100余萬、獲贊近千萬，門店地址瀏覽量近3億人次，僅營業(yè)20天就做到了大眾點(diǎn)評全天津熱門排行榜的第一名。

劉念念也注冊了抖音賬號，運(yùn)營一個(gè)月，只發(fā)些養(yǎng)貓的小知識，就已經(jīng)擁有3萬多粉絲。劉念念告訴河南商報(bào)記者，她的愛人之前學(xué)過剪輯視頻，偶然發(fā)了視頻試水，沒想到成績還不錯(cuò)：“就是精力不夠，拍素材再剪輯，有點(diǎn)費(fèi)時(shí)。”

河南商報(bào)記者了解到，精力不夠成為制約鄭州市內(nèi)寵物咖啡館開展線上運(yùn)營的掣肘。

袁白僅做了每只狗狗的微信粉絲群維護(hù)，但平時(shí)真的沒有時(shí)間進(jìn)行線上運(yùn)營，她認(rèn)為，寵物咖啡館這種寵物經(jīng)濟(jì)下的新業(yè)態(tài)，哪怕在鄭州出現(xiàn)時(shí)間已不短，但發(fā)展?fàn)顟B(tài)還顯得有些“佛系”。

（文中羅家言、袁白、常清璇、小雯均為化名）（河南商報(bào)記者張逸菲/文左冬辰/圖）