創(chuàng)業(yè)加盟品牌最關心的莫過于加盟開店的費用和利潤的高低。對于無邪日式甜品利潤可不可觀一直沒有一個確切的說明,網(wǎng)上搜到的都是一些很模糊的回答,今天小編整理了一下午給大家一個直觀的印象。
1、毛估每月營業(yè)額
無邪甜品菜單產品單價一般都在15-60元左右,正常情況下一天大概能賣出300-500份左右的產品,每份單價就按20元算,一天的銷售額就是6000-10000元。月銷售額大概為20萬元左右。
2、每月毛利潤
一般來說,單份抹茶冰淇淋的利潤保持在60%左右,原材料大概為銷售額的35%,其他5%,所以每月的毛利潤=銷售額*毛利潤率=200000元*60%=120000元。
3、月投入經(jīng)營費用
每月的店面租金大概20000元左右,根據(jù)店面的實際情況,租金會出現(xiàn)上下浮動的情況,我們就取一個大概的平均值30000元。據(jù)統(tǒng)計,每月店面的水電等雜費大概在3000元左右。每月設備的使用會有所損耗,需要一小筆錢用于設備的維修,這筆維修費大概在200元的樣子。如果店面聘請了7個店員的話,每個人的工資在4000元/月,因此,人員薪金投入=4000*7=28000元。
月投入經(jīng)營費用大概為30000+3000+200+28000=61200元
4、月純利潤
月純利=毛利潤-月投入。即:120000元-61200=58200元
從以上的數(shù)據(jù)中我們可以看出,開一家日式甜品加盟店我們每個月的純利潤可以達到近5萬多元,三個月差不多就可以收回成本,如果經(jīng)營差一點,半年就可以回本。