對于一家在市場上發(fā)展了幾十年的冰淇淋品牌,DQ冰雪皇后在市場上的發(fā)展是很有潛力的,這也得益于冰淇淋市場的發(fā)展,數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前中國冰淇淋市場規(guī)模達1110多億元,并在2年前超越美國,成為全球最大的市場。未來會有更大的發(fā)展空間。
現(xiàn)在大型商場里高價位的冰淇淋不難見,一些之前做低端冰淇淋市場的冷凍食品公司也打算進軍中高端冰淇淋市場。就經(jīng)銷商而言,他們認為中國高價位產(chǎn)品消費市場已經(jīng)存在,中國高端冰淇淋正異軍突起。
隨著消費升級,包括冰淇淋在內(nèi)的休閑餐飲行業(yè)發(fā)展勢頭越發(fā)迅猛。配料豐富、顏色多彩的現(xiàn)制軟冰淇淋正逐漸從防暑降溫的休閑消費品,進化成長為兼具休閑、趣味的時尚消費品類。從過去的季節(jié)性消費轉(zhuǎn)變?yōu)樾那橄M。
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