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美廚娘
黃瑜媚端杯咖啡，在自家咖啡店門口落座，立馬便有多雙眼睛聚焦而來(lái)，真的是大美女哦。大美女是咖啡店的老板娘，在深圳有十多家分店。老板娘是客家人，從小在深圳長(zhǎng)大，讀書，結(jié)婚，1989年出生的黃瑜媚是位標(biāo)準(zhǔn)的深二代。
從深職院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)不久，她便結(jié)婚了，同學(xué)里最早披嫁衣的，也理所當(dāng)然是最早當(dāng)媽媽的，如今已有兩女一兒，三個(gè)娃，一個(gè)深戶，一個(gè)港戶，一個(gè)美戶。大女兒今年剛滿四歲，差不多一年一個(gè)娃。什么叫幸福？在她看來(lái)，和老公忙完公司的事，回到家，三個(gè)娃一齊撲過(guò)來(lái)，爸爸媽媽叫不停，又是遞拖鞋，又是幫忙拎包，這對(duì)年輕爹媽頓時(shí)幸福感流淌全身。什么叫財(cái)富？三個(gè)聰明可愛(ài)繼承了父母高顏值的娃娃就是最大的財(cái)富，什么都比不過(guò)。
所以，朋友圈里，別人曬房曬車曬美食曬狗曬貓，黃瑜媚曬娃，曬的最高境界莫不過(guò)如此?！暗艿茏诩依锏那锴Ъ苌?，兩個(gè)姐姐一邊站一個(gè)，搖晃秋千，弟弟很開心?！鄙罹腿缫槐Х?，味道盡在品后留在唇齒間的甘甜里。
為何想到開咖啡店，并自創(chuàng)品牌？答案很簡(jiǎn)單。黃瑜媚說(shuō)，咖啡代表著一種文化，生活品質(zhì)，其先生在國(guó)外留學(xué)多年，回深后，不想在父母蔭庇下跟著老爹混，富二代變身創(chuàng)二代。后來(lái)，夫妻兩人潛心咖啡研制，從喝一口咖啡都覺(jué)得難受，到滿世界飛著喝，咖啡成為必需品?！翱Х纫脽岷??！比缃?，說(shuō)起咖啡，黃瑜媚儼然行家，品質(zhì)，款式，調(diào)配，喝一口便可對(duì)這杯咖啡說(shuō)出個(gè)所以然。反復(fù)的研制，摸索，甚至是煎熬，方才成就今天的她，這樣一個(gè)精通咖啡的美廚娘。
拿手活：南法咸咖啡
咖啡要不是甜的，就是苦的，還有咸的？沒(méi)錯(cuò)。黃瑜媚介紹，這是最近新推出的一款咖啡，味道特別，南法咸咖啡，咸咸的，好喝，奶泡很細(xì)膩。不過(guò)，要記得不要那么快攪拌，攪拌勻了就喝不到咸味，純天然，無(wú)任何添加劑。
制作步驟
1，咖啡豆研磨，做成濃縮咖啡，調(diào)制好熱牛奶；
2，加上特調(diào)的海鹽糖漿；
3，可將奶酪與鮮奶混合制成“法蒙醬”淋在咖啡上，冰與熱的交融產(chǎn)生了豐富的層次感；
4，接下來(lái)，趁熱喝了。
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