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其實(shí)，到底該如何做，我們可以從一些咖啡巨頭的經(jīng)營理念看出來。比如星巴克的成功是人們公認(rèn)的，它良好的服務(wù)意識、以人為本的意識讓其獲得了巨大的成功。所以說，在保有咖啡品質(zhì)的前提下，COFFEE HOLE咖啡洞認(rèn)為每家咖啡加盟店經(jīng)營者應(yīng)該更注意服務(wù)意識。
對于服務(wù)方面，新興國際第一親民牌COFFEE HOLE咖啡洞做的很到位，COFFEE HOLE咖啡洞的服務(wù)宗旨就是以人為本，當(dāng)你在服務(wù)過程中慢慢的加強(qiáng)顧客的愉悅度，信任感也隨之提升。人性化，不應(yīng)該是為了賣這杯咖啡而去服務(wù)，而是咖啡館的服務(wù)里，就應(yīng)該包括這杯咖啡的質(zhì)量?？Х鹊馁|(zhì)量其實(shí)應(yīng)該是服務(wù)的一部分，服務(wù)質(zhì)量里是包括咖啡的質(zhì)量的。因此，OFFEE HOLE咖啡洞食材全部真材實(shí)料，所有烘焙類產(chǎn)品全部手工細(xì)作。精品咖啡更是COFFEE HOLE咖啡洞的招牌之作，選取埃塞俄比亞進(jìn)口品質(zhì)咖啡洞，為了保證每一杯咖啡口感，以最快捷的運(yùn)輸方式將輸送中國，品質(zhì)優(yōu)良，粒粒香醇!
想要生意長久，換而言之。咖啡加盟店的重心應(yīng)該放在服務(wù)上，而不是單調(diào)的咖啡而已?？Х瑞^與咖啡館之間的競爭，并不應(yīng)該是來自咖啡的價(jià)格，而是來自服務(wù)的質(zhì)量。
假設(shè)第一次見服務(wù)員，如果服務(wù)員能像是個(gè)老朋友一樣，誰會不喜歡去這家的咖啡館?道理大家都懂，但是做到的人少之又少。而海底撈就是靠服務(wù)取勝，這說明了服務(wù)的重要性?？Х燃用说晖瑯訉儆诓惋嫎I(yè)，同樣需要以優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)贏得消費(fèi)者的心。為此COFFEE HOLE咖啡洞要求服務(wù)人員必須了解咖啡的基礎(chǔ)知識，也會不停定期進(jìn)行知識考核不斷提高服務(wù)人員專業(yè)水平，從而能更適時(shí)的為顧客做說明;除此之外，COFFEE HOLE咖啡洞從人員的工作態(tài)度，標(biāo)準(zhǔn)的服裝、動作以及美好的表情進(jìn)行培訓(xùn)，讓消費(fèi)者充分享受到品嘗咖啡的快樂。
COFFEE HOLE咖啡洞從消費(fèi)需求出發(fā)，實(shí)實(shí)在在的做事，腳踏實(shí)地服務(wù)好每一個(gè)加盟店，讓每一個(gè)精品咖啡加盟后的分店投入有限，產(chǎn)出無限，也讓客人到COFFEE HOLE咖啡洞享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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