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首日肇慶市民排隊(duì)進(jìn)店體驗(yàn)
享“第三空間”，添城市印記
越過(guò)熱情的人潮，循著馥郁的咖啡香氣，走進(jìn)肇慶首家星巴克，筆者便被這“劇院”般的設(shè)計(jì)吸引。流線型的環(huán)形吧臺(tái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能像觀看演出一般，每一杯咖啡的誕生都一覽無(wú)余，走近還能看到咖啡師的拉花炫技。一側(cè)的手沖咖啡吧臺(tái)更是一處打開(kāi)味覺(jué)、嗅覺(jué)和想象力的地方。據(jù)了解，在星巴克肇慶店新張期間，現(xiàn)場(chǎng)有穿著黑圍裙的咖啡大師在為顧客制作咖啡，咖啡大師對(duì)于某些特殊口味的咖啡調(diào)配能力會(huì)比普通咖啡師更勝一籌，據(jù)說(shuō)不少咖啡發(fā)燒友都是沖著“黑圍裙”而來(lái)的。
肇慶首家星巴克門(mén)店
咖啡大師在手沖吧臺(tái)為顧客講解演示手沖咖啡
把肇慶特色融入星巴克門(mén)店設(shè)計(jì)
筆者在星巴克肇慶店的裝修風(fēng)格中發(fā)現(xiàn)了很多融入肇慶文化的設(shè)計(jì)，商品陳列架旁金屬墻面上的彩繪畫(huà)作便勾勒著星巴克對(duì)進(jìn)駐肇慶的滿滿誠(chéng)意：雙尾美人魚(yú)手執(zhí)咖啡苗游到星湖的亭臺(tái)、牌坊、星湖橋……一個(gè)個(gè)熟悉的肇慶元素，在獨(dú)具匠心的星巴克設(shè)計(jì)師手下仿佛在訴說(shuō)著美人魚(yú)與星湖的唯美邂逅。美人魚(yú)壁畫(huà)旁邊的一側(cè)墻面竟掛著12個(gè)圓形硯臺(tái)，硯臺(tái)中間分別刻畫(huà)著1971，咖啡花，咖啡豆，烘焙工廠……將星巴克的歷史，一杯咖啡的旅程用硯臺(tái)作畫(huà)的方式呈現(xiàn)出來(lái)，像是在講述一段星巴克與肇慶的美妙結(jié)緣?！斑@些硯臺(tái)可都是我們專門(mén)去找當(dāng)?shù)氐墓そ秤谜窨坛鰜?lái)的呢！”店經(jīng)理馮陳琳子介紹道， “肇慶被稱為為硯都，我們希望通過(guò)這種方式向傳統(tǒng)致敬。”
星巴克門(mén)店雙尾美人魚(yú)畫(huà)作
肇慶門(mén)店硯臺(tái)裝飾
據(jù)了解，為了讓更多肇慶的消費(fèi)者了解咖啡文化，星巴克還會(huì)定期開(kāi)展免費(fèi)的“咖啡教室”活動(dòng)，有興趣的消費(fèi)者可跟隨咖啡師們一同感受和體驗(yàn)咖啡的無(wú)限魅力。
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