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星巴克咖啡烘培工坊及臻選品鑒館計(jì)劃于2017年底在上海開門迎客，其靈感源于星巴克2014年12月在其發(fā)源地美國(guó)西雅圖推出的業(yè)界首創(chuàng)的“臻選咖啡烘焙工坊及品鑒館”。
星巴克于2014年12月在其發(fā)源地，美國(guó)西雅圖，推出了業(yè)界首創(chuàng)的“臻選咖啡烘焙工坊”。循著這一靈感，位于上海的星巴克咖啡烘焙工坊將為來(lái)自中國(guó)和世界各地的顧客帶來(lái)獨(dú)具匠心、令人震撼的全感官咖啡之旅。這家獨(dú)特的星巴克店規(guī)劃總建筑面積將達(dá)2700平方米，以突破性的創(chuàng)新形式帶來(lái)非凡的零售體驗(yàn)。在這里，顧客將零距離接觸和了解星巴克的咖啡烘焙、生產(chǎn)及煮制藝術(shù)，與星巴克的咖啡大師們互動(dòng)，深度品鑒來(lái)自世界各地的珍貴稀有、不可多得的星巴克臻選咖啡。
星巴克咖啡烘培工坊及臻選品鑒館，是45年來(lái)星巴克對(duì)其經(jīng)典咖啡傳承的獻(xiàn)禮。
“中國(guó)市場(chǎng)為星巴克呈現(xiàn)了最重要和令人激動(dòng)的新機(jī)遇。作為美國(guó)以外首家星巴克咖啡烘焙工坊，我們將用更大膽而創(chuàng)新的設(shè)計(jì)，使之成為閃耀全球及令人驚嘆的星巴克門店；同時(shí)融入讓中國(guó)顧客產(chǎn)生情感共鳴的本地元素和獨(dú)特體驗(yàn)?！?星巴克的主席兼首席執(zhí)行官霍華德·舒爾茨表示，“星巴克咖啡烘焙工坊是現(xiàn)實(shí)版的‘夢(mèng)幻咖啡工廠’，充分展現(xiàn)了我們?cè)诳Х阮I(lǐng)域非凡的創(chuàng)新能力。在這里，顧客與咖啡烘焙的舞臺(tái)以及手工煮制的藝術(shù)只有咫尺之遙。這將是我們國(guó)際市場(chǎng)里最值得期待的星巴克門店之一?！?br />
中國(guó)是星巴克最大的國(guó)際市場(chǎng)。目前，星巴克已在中國(guó)大陸102個(gè)城市開設(shè)了超過2100家門店，其中55家是星巴克臻選門店。這座全新的咖啡烘焙工坊彰顯了星巴克45年來(lái)對(duì)高品質(zhì)咖啡的不懈追求。顧客將在專業(yè)而熱情的咖啡師引領(lǐng)下體驗(yàn)非同凡響的全感官咖啡之旅，可以近距離觀賞咖啡豆的烘焙全過程，與星巴克咖啡專家或烘焙大師面對(duì)面交流，也可以樂享專屬菜單上的飲品和美食，以及品鑒各種煮制方式所帶來(lái)的咖啡樂趣。這家星巴克門店首創(chuàng)的零售業(yè)態(tài)將使其成為滬人引以為豪的時(shí)尚新地標(biāo)，并成為海內(nèi)外游客必選的游覽勝地之一。
在這家位于上海的星巴克咖啡烘培工坊及臻選品鑒館，顧客將置身于劇院般的藝術(shù)氛圍中，零距離體驗(yàn)咖啡烘焙、生產(chǎn)及煮制藝術(shù)，品鑒星巴克臻選咖啡。
這座獨(dú)特的集咖啡烘焙、生產(chǎn)、教育及零售為一體的星巴克咖啡烘焙工坊得到了上海市靜安區(qū)政府的大力支持。此前，上海靜安區(qū)區(qū)委書記安路生、靜安區(qū)區(qū)長(zhǎng)陸曉棟會(huì)見了專程而來(lái)的星巴克全球總裁一行，并強(qiáng)調(diào)：“新靜安將重點(diǎn)發(fā)展以高端商務(wù)和商業(yè)為代表的產(chǎn)業(yè)體系，建設(shè)現(xiàn)代化都市生活區(qū)的發(fā)展目標(biāo)，鼓勵(lì)創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)入駐靜安。區(qū)政府將對(duì)星巴克這一引領(lǐng)零售業(yè)創(chuàng)新的項(xiàng)目給予全力的支持?！?br />
星巴克咖啡烘焙工坊所在的興業(yè)太古匯大型城市綜合體，由香港興業(yè)國(guó)際集團(tuán)有限公司和太古地產(chǎn)有限公司合力精心打造，并注入可持續(xù)發(fā)展的地標(biāo)性商業(yè)項(xiàng)目的豐富經(jīng)驗(yàn)和堅(jiān)定信念。星巴克咖啡烘焙工坊將坐落于興業(yè)太古匯內(nèi)的一棟半圓形獨(dú)立建筑之中，面對(duì)著素有“中華商業(yè)第一街”之稱的南京西路，與其悠久的歷史和深厚的人文底蘊(yùn)交相輝映，將成為上海休閑熱點(diǎn)及商業(yè)新地標(biāo)。
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