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味全餐飲事業(yè)部 呂總賣過(guò)奶油球、后來(lái)也賣過(guò)咖啡豆，最終與味全牛奶結(jié)下不解之緣。如今執(zhí)掌味全餐飲事業(yè)...[詳情]
2022-08-19 12:00:10閱讀量：1000
最近好豆子太多我們也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度過(guò)這個(gè)很特別的2020年今天要特別介紹的是埃塞俄比...[詳情]
2022-07-20 11:17:25閱讀量：1000
品牌的終極，就是宗教。對(duì)咖啡館老板這個(gè)群體來(lái)說(shuō)，都希望自己能擁有像藍(lán)瓶、星巴克一樣的品牌魅力，一舉一動(dòng)都能觸發(fā)鐵桿粉...[詳情]
2022-08-15閱讀量：347
作者 | 楊楚來(lái)源 | Enjoy雅趣，已獲授權(quán)轉(zhuǎn)載去年感恩節(jié)在紐約度過(guò)，邀請(qǐng)了朋友來(lái)家里吃感恩節(jié)大餐。然而，買食材這件事卻一直...[詳情]
2022-08-15閱讀量：113
今天，我們來(lái)聊聊咖啡館“起名”這件雖小，但是不注意就會(huì)特別吃虧的正經(jīng)事兒。【 1 】名字決定了咖啡館的調(diào)性啡姐必須承認(rèn)，...[詳情]
2022-08-15閱讀量：252
前一段時(shí)間，相熟的咖啡館換了店長(zhǎng)。原本，以設(shè)計(jì)感和高顏值飲品取勝的小咖啡館，在咖啡這件事上也是做的中規(guī)中矩，雖然設(shè)備...[詳情]
2022-08-12閱讀量：36
有這樣一類人，每到一個(gè)新的國(guó)家或城市去，首先想去的就是當(dāng)?shù)氐闹Х瑞^，他們或許可以稱之為“咖啡館旅行者”。找到目的...[詳情]
2022-08-12閱讀量：812
“你我皆凡人，生在人世間；終日奔波苦，一刻不得閑；既然不是仙，難免有雜念?！睂?duì)于視咖啡如信仰的人來(lái)說(shuō)，在內(nèi)心無(wú)法釋放...[詳情]
2022-08-12閱讀量：418
~~~有時(shí)，所謂人生，不過(guò)是一杯咖啡所縈繞的溫暖——村上春樹(shù)《不明》“如果一個(gè)城市沒(méi)有愿意開(kāi)咖啡館的人，那這個(gè)城市無(wú)論多...[詳情]
2022-08-12閱讀量：952
新聞背景：據(jù)8月初舊金山監(jiān)管機(jī)構(gòu)收到提交的SEC文件中顯示，Cafe X Technologies公司在新一輪總額1210萬(wàn)美元的風(fēng)險(xiǎn)投資中--已...[詳情]
2022-08-12閱讀量：198
自從人類進(jìn)入21世紀(jì)開(kāi)始，關(guān)于“手沖黨”還是“拉花派”的派別之爭(zhēng)就從來(lái)沒(méi)有停止過(guò)，手沖黨說(shuō)拉花派只關(guān)注“表面功夫”，拉...[詳情]
2022-08-12閱讀量：962
傳統(tǒng)咖啡連鎖在經(jīng)營(yíng)上遇到越來(lái)越多的挑戰(zhàn)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，消費(fèi)需求量低一時(shí)難以改變，而星巴克又是小咖啡館們難以逾越的一座高...[詳情]
2022-08-12閱讀量：961
庫(kù)爾班卡得爾TBC烏魯木齊站沖煮冠軍從什么時(shí)候開(kāi)始喜歡上咖啡？上高中開(kāi)始接觸咖啡。喜歡喝哪種類型的咖啡？本人喜歡手沖。從...[詳情]
2022-08-12閱讀量：97
在朋友圈時(shí)代，把你咖啡館的美食拍好看，這事兒多重要？啡姐在專業(yè)攝影師朋友的協(xié)助下，總結(jié)了咖啡館拍照的5個(gè)秘訣。快來(lái)看看...[詳情]
2022-08-12閱讀量：82
還記得第一次去咖啡館時(shí)，被菜單上的各種“拿鐵”、“奇諾”、“奇朵”弄得不知所措。詢問(wèn)店家或者身邊朋友這種事情絕對(duì)不能...[詳情]
2022-08-12閱讀量：356
費(fèi)盡心力打造的咖啡館環(huán)境，一著不慎被音樂(lè)毀了畫(huà)風(fēng)?？床灰?jiàn)，但真的很重要的咖啡館背景音樂(lè)怎么選，哪些才合適？這是一篇需...[詳情]
2022-08-12閱讀量：156
周末了，表哥給大家送投票統(tǒng)計(jì)來(lái)了。投票來(lái)源于本周推送文章文末的投票統(tǒng)計(jì)，童叟無(wú)欺。來(lái)看看這一周，你們的選擇。調(diào)了個(gè)小...[詳情]
2022-08-12閱讀量：513
一周前，星巴克放寬了美國(guó)及加拿大員工的著裝要求，綠圍裙下襯衫的顏色不再局限于黑白兩色。咖啡師們應(yīng)該怎么穿？工作服僅僅...[詳情]
2022-08-12閱讀量：919
星巴克的高速增長(zhǎng)已經(jīng)成為業(yè)界一個(gè)傳奇：它已經(jīng)連續(xù)20多年，把全部四季度營(yíng)收增長(zhǎng)率保持在15%的高水平。這家客單價(jià)只有5美元...[詳情]
2022-08-12閱讀量：328
在街邊的咖啡館，我們經(jīng)常被一些重量級(jí)的咖啡設(shè)備（辣媽，黑鷹）等所吸引；心想這么好的設(shè)備，一定可以做出美味的咖啡^_^小編...[詳情]
2022-08-12閱讀量：258
咖sir說(shuō)之所以有這次的課程，源于去年冬天咖sir與莊仔的一次交談。那是一個(gè)下午，我們第一次見(jiàn)面，聊了了3個(gè)多小時(shí)。不久前他...[詳情]
2022-08-12閱讀量：136
到一個(gè)陌生的城市去，先找一家“順眼”的咖啡館泡一泡已經(jīng)成為我旅行中的一個(gè)習(xí)慣，尤其是一家精品咖啡館，更是樂(lè)意泡上幾個(gè)...[詳情]
2022-08-12閱讀量：622
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