上海新店地圖 ｜ 年后第一杯不將就，開一個“猛萌”的虎頭

/// 文末有福利///春節(jié)的熱鬧似乎就在昨天，切換回生活正軌的過程還是有些魔幻，不如去喝杯咖啡。營業(yè)了...[詳情]

2022-11-17 11:13:08閱讀量：999

探店 | 有了這臺咖啡機，與咖啡師之間少了一堵墻

/// 文末有福利///好喝的飲品、美味的餐食、舒適的坐席……什么會讓你覺得一家店與眾不同？又是什么讓你...[詳情]

2022-12-03 10:02:15閱讀量：998

專訪Dale Harris丨咖啡的未來將基于杯中質量和客戶體驗

入行以來，Dale Harris 一直是活躍在咖啡社區(qū)的一員。2017 年，Dale 贏得了世界咖啡師冠軍，目前兼任英國咖啡生豆和烘焙公司 ...[詳情]

2022-11-07閱讀量：287

咖啡配腸粉、濃縮澆燉蛋，廣州人喝咖啡，果然不崇洋媚外

當單一咖啡因逐漸無法滿足廣州人，咖啡和民間小吃組CP似乎正在形成潮流。腸粉、燉蛋、煎餅馃子紛紛和咖啡發(fā)生化學反應，老廣...[詳情]

2022-11-07閱讀量：502

大咖周報 | 華為注冊咖啡商標，喜茶聯(lián)合發(fā)起新茶飲首個真奶使用倡議

本周熱點[詳情]

2022-11-07閱讀量：426

足不出戶，咖啡竟衍生出社交新花樣

此輪疫情以來，“咖啡”的熱度居高不下，關于上海與咖啡的討論經久不息。上個月，一條#上海 我要喝咖啡啊#的話題躍上熱搜第一...[詳情]

2022-11-07閱讀量：912

蘇州新店地圖｜時間還長，秩序總會恢復

柳絮紛飛的日子都到了，疫情還是沒有過去。上次坐在店里還是2月，到現(xiàn)在蘇州已經2個月不能堂食了，有很多計劃都被打亂，疫情...[詳情]

2022-11-07閱讀量：593

入駐日本最大鐵路系統(tǒng)，機器人將如何改變城市咖啡服務的方向？

在這場全球性的疫情防控持久戰(zhàn)中，餐飲無疑是受波及最嚴重的行業(yè)之一。后疫情時代，餐飲行業(yè)能否通過更智能的科技、更具安全...[詳情]

2022-11-07閱讀量：680

深圳探店 | 不愧是茶飲之都！包攬了我的初夏最佳奶茶Top

一到春夏，茶飲新品就如雨后春筍，在各處驟然發(fā)生。被人們稱作「茶飲之都」的深圳，是飲品發(fā)展最蓬勃的城市，也一定程度上代...[詳情]

2022-11-07閱讀量：189

永璞支援上海咖啡館物流轉運

大家好，我是永璞咖啡的創(chuàng)始人鐵皮。2010年我來上海學習咖啡到創(chuàng)立永璞，從事咖啡行業(yè)12年了，有幸見證了上海從幾家精品咖啡...[詳情]

2022-11-07閱讀量：409

“生椰冷萃”升級回歸，Tims上新即爆品的秘訣是什么？

撬開一顆椰子，才算真正打開了夏天。隨著氣溫逐漸升高，甘甜清冽、獨具“海島屬性”的椰子就成了飲品店中的主角 [詳情]

2022-11-07閱讀量：484

大咖周報 | 美團發(fā)布中國現(xiàn)制咖啡報告，茶顏悅色重慶四店齊開

本周熱點[詳情]

2022-11-07閱讀量：486

Sorry茅臺，你薅不到年輕人

本文經授權轉自公眾號有意思報告（ID：youyisi_cn），作者處請標注「茅臺，A股市場神話般的存在，隨便做點什么都引人注目。但...[詳情]

2022-11-07閱讀量：836

大咖周報 | 天貓推出咖啡商家扶持計劃，奈雪押注億推瓶裝茶

本周熱點1.淘寶天貓正式發(fā)布2022年咖啡商家扶持計劃。2.速溶咖啡品牌花田萃Cha Latte完成數百萬美元融資，由青山資本獨家投資...[詳情]

2022-11-07閱讀量：649

國潮咖啡到底“潮”在哪里，讓人如此上頭

中國咖啡？人們通常按萃取和沖泡方式命名咖啡，但也有咖啡以國家分類或命名，如意大利咖啡、土耳其咖啡、日式咖啡和越南咖啡...[詳情]

2022-11-07閱讀量：229

大咖周報 | 檸季投資咖啡品牌“RUU”，茶顏悅色推出茶館類新店型“小神閑茶館”

本周熱點[詳情]

2022-11-07閱讀量：177

正確打開咖啡風味，缺了這把鑰匙可不行

咖啡生豆經歷了采摘、挑選、處理后，盡管外表依舊樸實無華，風味卻早已在內部悄悄醞釀。不過，咖啡風味并不會自動釋放，找到...[詳情]

2022-11-07閱讀量：701

2022-11-07閱讀量：860

國內門店數被瑞幸反超，“輕奢”星巴克，能否拯救中年危機？

文｜Sybil Ban編輯 | Rita Zeng不久前，星巴克公布了Q2季度財報，中國市場“遭受”重創(chuàng)，財報顯示，受累于20%的同店銷量下滑...[詳情]

2022-11-07閱讀量：584

新品測評 | 外面的世界很精彩，錯過的咖啡茶飲通通補回來

在這個不平凡的周一，生活似乎恢復如常，坐上空蕩得有些不習慣的地鐵，再次回歸外面的世界，觸碰到七分真實，又有三分魔幻。...[詳情]

2022-11-07閱讀量：356

植物標簽×Seesaw出了兩款“萌寵拿鐵”！請允許我先叫聲“小寶貝”！

/// 文末有福利/// 在日益關注健康的飲品趨勢下，植物奶應運而生，不僅為乳糖不耐者提供了舒適選擇，也以獨特的植物基風味給...[詳情]

2022-11-07閱讀量：588

款頂流「中式咖啡」測評，還沒白開水好喝

本文授權轉載自「倡導新消費生活方式的玩物志（微信號 coolbuy），幫你找到品質生活的答案。」你心目中的中式咖啡是什么樣的...[詳情]

2022-11-07閱讀量：719