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“快報杯”參賽選手作品賞析

2022-07-26 10:02:59瀏覽數(shù):504

1參賽選手:華北賽區(qū) 張麗(經(jīng)理)作品圖片作品名稱深海檸檬作品配方檸檬果汁30ml冰水50ml搖勻入底,加冰滿杯,藍橘甘露,氣泡水

1
參賽選手:華北賽區(qū) 張麗(經(jīng)理)
作品圖片


作品名稱
深海檸檬
作品配方
檸檬果汁30ml冰水50ml搖勻入底,加冰滿杯,藍橘甘露,氣泡水,新鮮檸檬切片2片
創(chuàng)意說明
濃濃的對大海和清涼的無限向往之情,點燃夏季對冰涼的渴望!深海之藍,冰涼檸檬,深海檸檬之水


2
參賽選手:華南賽區(qū) 陳獻忠(飲品師)
作品圖片

作品名稱
紅顏知己

作品配方
1.莫林酸甜汁 15ml2.金桔果汁20ml3.青檸檸檬 1片4.金桔 3個5.冰塊 150g6.氣泡水 150g7.果糖 40ml8.紅火龍果 20g杯中加入金桔果漿、果糖、青檸汁,加滿冰塊最后注入氣泡水,裝飾紅火龍果
創(chuàng)意說明
那是一種感情,它比愛情少一點,比友情又多了一點,因為紅顏最美,知己難求,所以,這一種感情,紅顏知己?。?!


3
參賽選手:華南賽區(qū) 朱莎莎(吧臺師)
作品圖片


作品名稱
雕花之美

作品配方
以奶蓋為主,果汁或者奶茶,清茶等打底,蓋上奶蓋,雕刻上不同的花樣,讓人賞心悅目,更是心情美美噠

創(chuàng)意說明
像以前老套的產(chǎn)品做法已經(jīng)淘汰了,現(xiàn)在的人對任何東西都是有美的追求,假如看上去都很丑的東西你還想去品嘗它嗎?在乎它的味道嗎?


4
參賽選手:華南賽區(qū)曾繁榮(研發(fā))
作品圖片



作品名稱
憶杯童年

作品配方
桂花3克與金萱烏龍八克泡150毫升開水,水蜜桃適量味道不能比桂花更重,在放入果糖用雪克后倒入杯中用奧利奧和巧克力裝飾并且能加強奶蓋的口感

創(chuàng)意說明
每當我研發(fā)飲品的時候,我都會問自己,這杯飲料為的是什么?見到這作品,你們首先想到的就是兒童。沒錯!這杯飲料就是為了回憶小時候坐在高大的七月桂花樹下玩耍,看著大人在桂花樹下泡茶聊天,期待著大風過后的'桂花雨'。聞著桂花與茶香,想想可以讓自己很舒心,卻又能讓自己喜躍半天。我的回憶很單調(diào)但很溫馨


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版權聲明:文章為參賽選手作品,轉(zhuǎn)載請注明出處。飲品界致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊,促進行業(yè)的健康發(fā)展。
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