好麗友借瑞幸咖啡入局千億市場(chǎng)

近日，好麗友宣布與中國(guó)第二的咖啡連鎖品牌——瑞幸咖啡達(dá)成協(xié)議，借其線上線下渠道推廣好麗友旗下濟(jì)州熔巖水等產(chǎn)品。目前，飲用水規(guī)模達(dá)1397.82億元。這意味著，好麗友將入局千億級(jí)市場(chǎng)。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，近兩年，好麗友創(chuàng)新不足，中國(guó)業(yè)績(jī)難現(xiàn)往年盛況，嘗試進(jìn)入中國(guó)高端飲用水領(lǐng)域是一次自救。雖然借助瑞幸咖啡的渠道，好麗友能短時(shí)間實(shí)現(xiàn)拓展打開(kāi)局面，但相比其他飲用水品牌，好麗友還存在渠道短板。


借勢(shì)入局

近日，好麗友與瑞幸咖啡達(dá)成協(xié)議，將好麗友旗下濟(jì)州熔巖水、高笑美餅干等產(chǎn)品通過(guò)瑞幸咖啡線上渠道及線下門店進(jìn)行銷售。

目前，高笑美餅干已通過(guò)瑞幸咖啡線上銷售渠道進(jìn)入北京、上海、廣州、廈門等市場(chǎng)。之后，高笑美餅干還計(jì)劃將銷售擴(kuò)大到全國(guó)瑞幸咖啡實(shí)體店。北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，好麗友新品借上市進(jìn)行促銷，高笑美餅干70克產(chǎn)品原價(jià)13.5元，現(xiàn)價(jià)為8.91元。

不過(guò)，濟(jì)州熔巖水尚未在瑞幸咖啡App上線。同時(shí)，在京東與天貓平臺(tái)上，濟(jì)州熔巖水也未銷售。好麗友相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“明年上半年，好麗友將向瑞幸咖啡供應(yīng)530ml裝的濟(jì)州熔巖水產(chǎn)品。”

事實(shí)上，瑞幸咖啡App中銷售的飲用水品牌僅有兩款，包括雀巢旗下的330ml裝巴黎水和達(dá)能旗下330ml裝依云水，售價(jià)均為18元/瓶，目前在進(jìn)行買二送一的促銷活動(dòng)。除飲用水外，瑞幸咖啡App上也在銷售旗下的NFC果汁，330ml裝價(jià)格為24元/瓶。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，瑞幸咖啡正在打造大時(shí)尚、大健康食品飲料平臺(tái)，自身?yè)碛休^大的流量和線上線下渠道，引入濟(jì)州熔巖水能夠和咖啡進(jìn)行搭售，與巴黎水和依云形成互補(bǔ)。

好麗友集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“將以濟(jì)州熔巖水上市為契機(jī)，充分利用好麗友的全球銷售網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷知識(shí)，積極拓展國(guó)際市場(chǎng)，將濟(jì)州熔巖水逐步發(fā)展成為供全世界人飲用的優(yōu)質(zhì)礦泉水”。

據(jù)了解，濟(jì)州熔巖水屬弱堿性礦泉水，從40萬(wàn)年的玄武巖中自然過(guò)濾而出，富含鈣、鎂等對(duì)人體有益的礦物質(zhì)。好麗友集團(tuán)計(jì)劃通過(guò)全球銷售網(wǎng)絡(luò)將其出口到中國(guó)和東南亞，并拓展全球事業(yè)。今年8月，好麗友還與LG集團(tuán)旗下的綜合物流公司Pantos簽訂了全球物流合同。

重構(gòu)版圖

對(duì)于好麗友的此舉，戰(zhàn)略定位專家、上海九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為，在中國(guó)市場(chǎng)，與其他歐美品牌相比，好麗友產(chǎn)品明顯老化，僅一款“浪里個(gè)浪”產(chǎn)品能夠短暫提振其低迷業(yè)績(jī)。目前，好麗友亟須拓展新領(lǐng)域，重構(gòu)在中國(guó)的產(chǎn)品版圖，吸引年輕消費(fèi)群體，保持在中國(guó)市場(chǎng)的盈利能力。

據(jù)了解，好麗友創(chuàng)立于韓國(guó)，目前在中國(guó)市場(chǎng)的主要產(chǎn)品包括膨化食品、派、餅干以及口香糖。2016年，好麗友在中國(guó)的業(yè)績(jī)達(dá)到頂峰，收入為77.18億元。但2017年好麗友在中國(guó)每個(gè)季度的銷售額都不斷下滑，全年銷售額也跌落至51.55億元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)更是大幅下跌90%。

2018年，好麗友在中國(guó)收入達(dá)56.07億元，2019年開(kāi)局，好麗友營(yíng)收、凈利潤(rùn)雙雙下滑。2019年一季度，好麗友中國(guó)營(yíng)業(yè)收入15.09億元，同比下滑4.5%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)2.44億元，同比下滑15.8%。

“從品類看，好麗友在中國(guó)的產(chǎn)品創(chuàng)新不足，相對(duì)其他知名企業(yè)相對(duì)單一，產(chǎn)品略顯低端，競(jìng)爭(zhēng)力在逐漸下降。”朱丹蓬表示。

與好麗友在中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)不同的是，百事、億滋、好時(shí)等國(guó)際品牌紛紛在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)力。2019年，百事先后在上海和四川投資1.5億美元擴(kuò)建、新建樂(lè)事新工廠。億滋、好時(shí)根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者口味，加快本地化新品的推出。

得益于加碼中國(guó)市場(chǎng)，上述企業(yè)均在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。2019年二季度，受到餅干業(yè)務(wù)強(qiáng)勁表現(xiàn)的驅(qū)動(dòng)，億滋在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)，這是億滋在華連續(xù)八個(gè)季度實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。2018年，好時(shí)中國(guó)的凈銷售額增長(zhǎng)14%，營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)增長(zhǎng)18%。

“相比巧克力派和膨化食品，飲用水的市場(chǎng)前景更好，且更符合健康消費(fèi)的趨勢(shì)。”徐雄俊進(jìn)一步指出。數(shù)據(jù)顯示，2018年飲料整體增速放緩，同比增長(zhǎng)4.7%。其中，飲用水成為拉動(dòng)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?，?guī)模達(dá)1397.82億元，預(yù)計(jì)2025年超過(guò)2000億元。

渠道之殤

“借瑞幸咖啡的渠道入局中國(guó)飲用水市場(chǎng)，不失為一個(gè)好決策。不過(guò)，就飲用水而言，僅瑞幸渠道過(guò)于單一，而好麗友目前的渠道與飲用水又不相符，這成為好麗友在飲用水領(lǐng)域能否成功的決定因素。”朱丹蓬分析。

據(jù)了解，瑞幸咖啡目前是中國(guó)第二大咖啡連鎖品牌，今年5月在納斯達(dá)克成功上市，市值超過(guò)60億美元。截至今年6月，瑞幸咖啡在中國(guó)40個(gè)城市經(jīng)營(yíng)2963家門店，并計(jì)劃到年底突破4500家門店，從而成為中國(guó)最大的咖啡連鎖品牌。

“瑞幸咖啡的消費(fèi)者均為其粉絲，白領(lǐng)居多，這些消費(fèi)者能否買好麗友的賬很難確定。”朱丹蓬表示，“雖中國(guó)飲用水市場(chǎng)很大，但格局相對(duì)穩(wěn)定。在瑞幸咖啡平臺(tái)上，巴黎水和依云都是好麗友的勁敵。”

“借瑞幸咖啡渠道發(fā)展，也是由于好麗友的線下平臺(tái)多為商超，這與高端飲用水的渠道多為高端便利店、酒店、會(huì)所等特殊渠道并不相符。不僅如此，飲用水一大特性為高滲透率，好麗友憑借現(xiàn)在的實(shí)力和品牌力，更是難以達(dá)到的。”朱丹蓬進(jìn)一步分析。

“好麗友熔巖水上市前要面臨很多困難，想要更長(zhǎng)久地發(fā)展，必須要根據(jù)自己的定位找好消費(fèi)群體，能否成為與休閑食品同樣受歡迎的明星產(chǎn)品，還需要一步步探索中國(guó)高端水的市場(chǎng)。”業(yè)內(nèi)人士表示。

對(duì)于好麗友未來(lái)發(fā)展等問(wèn)題，北京商報(bào)記者聯(lián)系采訪好麗友，但截至發(fā)稿，對(duì)方并未予以回復(fù)。（記者 李振興）