
記者從今天下午舉行的新聞發(fā)布會上獲悉,2018亞洲咖啡年會將于11月11-12日在芒市盛大召開,將邀請來自全球40多個國家及地區(qū)的咖啡業(yè)界嘉賓近500人,共同關(guān)注亞洲咖啡行業(yè)面臨的問題及發(fā)展方向,共同探討全球咖啡發(fā)展趨勢。
當(dāng)前,全球咖啡市場持續(xù)穩(wěn)步增長,亞洲在其中發(fā)揮了關(guān)鍵性作用。亞洲擁有全球50%以上的人口,擁有全球30%以上的咖啡產(chǎn)量,全球60%以上咖啡消費增速最快的市場集中在亞洲。為進(jìn)一步積極推動亞洲各咖啡主產(chǎn)國的交流,助推亞洲咖啡在世界咖啡格局中的話語權(quán)和地位,大會期間,亞洲咖啡協(xié)會與斯里蘭卡有關(guān)政府部門將簽訂《推動斯里蘭卡咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作備忘錄》,斯里蘭卡、尼泊爾、緬甸等成員國的協(xié)會(或協(xié)會的會員企業(yè))將與德宏后谷咖啡有限公司及關(guān)聯(lián)咖啡公司簽訂《咖啡產(chǎn)品進(jìn)出口備忘錄》,同時還將確定新增亞洲咖啡年會副秘書長及成員。此外,還將舉辦“咖啡的虛擬與現(xiàn)實”“咖啡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展”“咖啡創(chuàng)新工藝”“咖啡與健康”“亞洲咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等專業(yè)論壇。
據(jù)統(tǒng)計,2018年,亞洲咖啡年消費增長速度10%左右,五倍于世界平均水平,亞洲已經(jīng)成為拉動全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展和咖啡消費的中流砥柱。尤其近年來中國咖啡消費市場風(fēng)起云涌,成為了中外咖啡企業(yè)巨頭的爭奪焦點。中國云南省德宏州芒市是亞洲咖啡年會的永久舉辦地,2018亞洲咖啡年會期間,將通報亞洲咖啡生豆標(biāo)準(zhǔn)Abody認(rèn)證體系的正式文本內(nèi)容及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),采購商將對通過亞洲咖啡杯測標(biāo)準(zhǔn)Abody認(rèn)證的咖啡豆進(jìn)行認(rèn)購,也這些舉措也標(biāo)志著亞洲咖啡在文化和標(biāo)準(zhǔn)上的全球地位正在崛起。
咖啡專家陳振佳博士認(rèn)為,Abody認(rèn)證體系對美國、歐洲及巴西等一些現(xiàn)有的國際咖啡認(rèn)證體系進(jìn)行了完善和調(diào)整。以往的認(rèn)證更注重感官杯側(cè),但對可溯源系統(tǒng)不關(guān)注,對咖啡的生化指標(biāo)也不關(guān)注。相比之下,Abody認(rèn)證更加注重咖啡對人體健康的影響。通過2018年亞洲咖啡年會,這套認(rèn)證體系將不斷趨于成熟,并逐步向會員進(jìn)行推廣。
據(jù)悉,本次大會將邀請世界咖啡科學(xué)與信息協(xié)會、越南咖啡行業(yè)協(xié)會、印尼國家咖啡行業(yè)協(xié)會、印度國家咖啡局、泰國咖啡行業(yè)協(xié)會、巴西咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(ABIC)、斯里蘭卡農(nóng)業(yè)部及來自埃塞俄比亞農(nóng)業(yè)研究所、法國農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所、南亞中國友好合作組織、國際咖啡組織(ICO)、哥倫比亞咖啡種植者聯(lián)合會、日本UCC公司等主要負(fù)責(zé)人及各國咖啡行業(yè)研究所研究人員、科學(xué)家,吸引了咖啡界各位人士的廣泛關(guān)注和積極參與。
亞洲咖啡協(xié)會副秘書長胡路表示:“目前,全球咖啡行業(yè)繼續(xù)保持健康增長,亞洲市場的推動作用尤其明顯。亞洲是世界咖啡消費增長最快的地區(qū),未來將是全球咖啡消費的核心地帶,尤其是中國和印度的咖啡消費市場才剛剛崛起。舉辦2018亞洲咖啡年會,不僅實現(xiàn)了亞洲各咖啡主產(chǎn)國行業(yè)信息、資源互通共享,進(jìn)一步規(guī)范并助推了亞洲咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,還為亞洲咖啡全面參與世界經(jīng)濟(jì)循環(huán),迎來發(fā)展新紀(jì)元,成為世界咖啡戰(zhàn)略中心做出了有力貢獻(xiàn)。”