大吃冰飯加盟

　　冰飯是發(fā)源于福州的，可以說是夏天必不可少的角色了。據(jù)說以前城關有一家八寶冰飯，算是冰飯中出名的，可能也算是冰飯祖師爺，后來，冰飯這種美食逐漸在梅花、漳港一帶流行起來，直至全福州城。大吃冰飯?zhí)厣木褪潜埨锏奶撬?，不是香蕉精或者蜂蜜的，喝起來特別有存在感。而是那種潤物細無聲的感覺，喝完非常的舒服~吃他們家還是建議堂食，裝冰飯的不銹鋼碗有冰過，拿在手里冰冰涼的很是痛快！冰飯上面堆著很細很細的冰沙，（不是碎冰也不是塊冰），入口即化的口感很棒。　　許多老福州人都有這樣的一個記憶：悶熱的仲夏夜里，一碗配料豐富的冰飯配上一盤燒烤，吃到嘴里，清晰地感受到糯米的香味、各種新鮮的水果、葡萄干、花生和椰果的質(zhì)感，啪的一下在嘴里爆炸開來。如此冰涼的口感如臨仙境，再看著滿大街白花花的腿，向往的生活也不過如此。　　福州正宗的冰飯，外表看上去會誤以為只是用來化水喝的，用勺子舀起來后才發(fā)現(xiàn)別有洞天，配料豐富的不得了，有花生、楊梅干、葡萄干、椰果、芋圓，還有新鮮的冰鎮(zhèn)西瓜，還沒吃到嘴里就感受到了來自美食的深深吸引力。　　一碗正宗的福州冰飯重要的就是糯米，制作時糯米要熬煮5分鐘后倒出，把水控干，再倒回鍋中后加入香草精，再用小火慢慢煎煮，一定要邊煮邊攪拌，時間控制在10分鐘。煮好的糯米口感十分有嚼勁、Q彈，再裝在木桶里保存，吃的時候還會有有一股淡淡的木桶香。　　冰水也是影響一碗冰飯好壞的重要因素，所以就要求冰飯的水質(zhì)一定要好。水應該有一點點甜度但是不能又不能太甜。冰涼度要合適，太冰一口下去也吃不完，不夠冰的話又失去了冰飯該有的涼度，所以掌握那個度特別重要。　　冰飯作為一種新的食品，深受消費者的喜愛，在市場上的反饋很好。大吃冰飯雖然走的不是高端路線，但是走出了屬于自己的風格。　　四果湯十元一份，配料很足，晶瑩剔透的石花口感超爽滑。傳統(tǒng)口味的古早冰飯看著就很有食欲，泡過冰糖水的糯米飯很清口，還帶著自然的桂花香。里面的小丸子和芋圓，都QQ糯糯的，有幾顆還是包心芋圓，吃到簡直太驚喜！

　　實地考察：參觀公司總部與直營店，品嘗特色美食。　　科學選址：公司選址顧問團隊，提出科學合理選址建議。　　店型選擇：窗口店、標準店、綜合店，三種店型，加盟靈活。　　裝修設計：根據(jù)公司提供的裝修方案進行店鋪裝潢。　　物料設計：公司提供全套終端宣傳資料設計方案。　　手續(xù)辦理：公司協(xié)助報批消防、工商、稅務等手續(xù)。　　物料采購：公司提供制作烹飪器材的訂購、安裝、調(diào)試。　　技術輸出：公司特聘專 家1對1傳授絕技。　　運營指導：公司提供全套店鋪管理手冊，店鋪運轉更順暢。　　開業(yè)帶店：公司職業(yè)經(jīng)理親臨店鋪指導開業(yè)階段運營管理。　　新品支持：公司提供免費新品培訓，緊跟市場發(fā)展腳步。　　促銷支持：公司提供各類廣告設計和節(jié)假日促銷方案服務。　　專人巡店：公司不定期每年專人巡店，提升店內(nèi)經(jīng)營業(yè)績。　　廣告助力：公司保持廣告支持，幫助加盟商拉動終端消費。　　持續(xù)培訓：公司提供長期免費的持續(xù)培訓和營銷策劃支持。